炸藕丸子（最后可蒸，可下火锅）
(?>ω<*?)学生时期，车站旁有家炸藕丸子的特别好吃，当时老板将丸子捏得比较小，软软糯糯的…今天也试做了一次，妈妈睡午觉起来后，看到我在炸，边炸两人边吃，只剩 这么些了，剩下的老公回来一起吃，味道不错！
炸藕丸子的做法
步骤1
将藕洗净，搓藕泥
步骤2
搓好后（搓了才知道，这是个体力活，最好让老公搓），稍微挤干水份
步骤3
将剁好的肉沫，葱沫，生姜沫，盐，生抽，放入，拌匀
步骤4
稍微腌制十分钟
步骤5
热锅冷油，中小火，油6-7分烫时，开炸
步骤6
炸至金黄色，可以吃了