小煎排骨
小煎排骨的做法
步骤1
排骨码料酒、花椒、姜蒜，码个十分钟后下油锅爆香（多放点油），翻炒排骨，爆久一点
步骤2
仔姜切丝，条椒切段。锅里放豆瓣酱、小米辣继续翻炒，爆出香味后放条椒段和仔姜丝，放盐小煎排骨的烹饪技巧
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