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诗文 虾仁饺子
释义

虾仁饺子

老公说妈妈做的饺子一成不变总是青菜猪肉馅吃腻了,所以换个口味做虾仁睡觉满足他一下。剥虾仁是个费时活,婆婆手指都剥破了,求快速剥虾仁去虾线方法

虾仁饺子的用料

基围虾 半斤 香菇 100g
小青菜 250g 香葱 适量
麻油 适量 盐 半勺
味极鲜 适量 料酒 一勺
白酒 三滴 肉泥 200g
鸡蛋 一个

虾仁饺子的做法

虾仁饺子的做法图解1

步骤1

基围虾清洗干净去壳,去虾线,放入料酒,味极鲜少许抓匀腌制
虾仁饺子的做法图解2

步骤2

其他材料洗净沥干水分,青菜滚水中焯水,放入料理机中搅碎,肉泥、菜碎、香菇碎、香葱加入酒,盐,味极鲜,麻油,鸡蛋拌匀
虾仁饺子的做法图解3

步骤3

饺子皮是买的,时间充裕的话可以自己擀,难得包饺子卖相不太好看

虾仁饺子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:16:13