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诗文 炒猫耳朵
释义

炒猫耳朵

总觉得猫耳朵的形状有点像鱿鱼卷,视觉效果很好,宝宝超爱吃!

炒猫耳朵的用料

五花肉,蒜薹,木耳,海鲜菇,豆芽

炒猫耳朵的做法

炒猫耳朵的做法图解1

步骤1

热水和面,稍硬,加点盐,一个鸡蛋,醒30分钟
炒猫耳朵的做法图解2

步骤2

把面搓成长条,用刀切成小剂子,
炒猫耳朵的做法图解3

步骤3

将小剂子顺着条纹搓成猫耳朵,没有这个也可以用手按一下!
炒猫耳朵的做法图解4

步骤4

开水下锅,煮八成熟!
炒猫耳朵的做法图解5

步骤5

先炒配菜,加入生抽,老抽,料酒,五香粉,加一点开水,快熟的时候加入猫耳朵,加入盐!翻炒出锅!宝宝能吃一大碗!

炒猫耳朵的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:18:31