炸藕盒
我们北方人每逢过节时，家家户户都会炸藕盒吃，藕盒是我最爱吃的，今天突然非常想吃，正好家里有莲藕就炸了些
炸藕盒的做法
步骤1
莲藕用刀背刮掉外皮，洗净
步骤2
肉馅加除大葱和姜末外所有调料，搅拌均匀腌制30分钟
步骤3
大葱切碎，姜切末，加入到肉馅里
步骤4
拌均匀后放入1个鸡蛋，拌均匀
步骤5
藕切片，中间切一刀不要切断
步骤6
如图
步骤7
加馅
步骤8
面粉加水和鸡蛋
步骤9
拌成面糊，不要太稀哦，浓稠点
步骤10
把加好馅的藕盒放入面糊里，把藕盒都挂上面糊
步骤11
锅里倒入油，油热7分热后放入藕盒炸
步骤12
炸至金黄色捞出即可
步骤13
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