诗文 | 宝宝小点心之春笋卷 |
释义 |
宝宝小点心之春笋卷宝宝小点心之春笋卷的做法步骤1 除了葡萄干、蜜枣丁之外,把所有材料混合,加入80g温水揉成不粘手的面团,放置发酵至1.5倍大 发好后再次揉匀,擀成薄片,切成2㎝宽的长条,从一边错边卷起。 边卷边往中间形成的一个小窝放入葡萄干、蜜枣丁,一直卷到头收尾立起 冷水入锅二次醒发15分钟,开火蒸,水开转中火蒸15-20分钟,闷3分钟再开盖宝宝小点心之春笋卷的烹饪技巧咸味就放盐、火腿、热狗 |
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