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诗文 宝宝小点心之春笋卷
释义

宝宝小点心之春笋卷

宝宝小点心之春笋卷的用料

玉米面 50g 面粉 100g
快熟燕麦片 1奶匙 白棉糖 15g
发酵粉 1g 食用小苏打 1g
猪油 1茶匙 葡萄干、蜜枣丁

宝宝小点心之春笋卷的做法

步骤1

除了葡萄干、蜜枣丁之外,把所有材料混合,加入80g温水揉成不粘手的面团,放置发酵至1.5倍大 发好后再次揉匀,擀成薄片,切成2㎝宽的长条,从一边错边卷起。 边卷边往中间形成的一个小窝放入葡萄干、蜜枣丁,一直卷到头收尾立起 冷水入锅二次醒发15分钟,开火蒸,水开转中火蒸15-20分钟,闷3分钟再开盖

宝宝小点心之春笋卷的烹饪技巧

咸味就放盐、火腿、热狗

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更新时间:2024/12/26 3:35:22