花生牛轧糖
花生牛轧糖的做法
步骤1
准备原料，花生入烤箱150°火10分钟，去皮
步骤2
小火，黄油入锅化开，加入棉花糖（用的是伊高）化开，这时要不停搅动，稍不留神就粘底。
步骤3
棉花糖化开后倒奶粉进去搅拌均匀（做了两次，都是糊底，求解）
步骤4
搅拌好奶粉棉花糖后，拿出来拌花生。（做了两次，发现拿出锅手动拌花生比在锅里用铲子拌效果要好。）
步骤5
稍凉后整形，切块，包糖纸。待凉透硬了不大好切