蜂蜜柚子茶

老爸现在虽然不常抽烟了，但是有时老是咳嗽，想做蜂蜜柚子茶给他。希望他喝了可以缓解一些。并且蜂蜜是有营养的东西，平时他们也不太喜欢直接冲食，做了蜂蜜柚子茶这样他们就不会忘了喝啦！

蜂蜜柚子茶的用料

红心蜜柚 1个

冰糖 200g

柚子皮 2片

盐 5g

蜂蜜柚子茶的做法

步骤1

首先将柚子用盐搓洗一遍，一定要仔细搓洗哈！因为上面会有腊之类的。

步骤2

可以打皮啦，用打皮器把柚子皮打下来几大块备用，能喝苦的可以多备一些。不能喝苦的可以少放一些。

步骤3

把柚子皮细细的切丝，用盐反复搓洗，然后用盐水泡着去苦涩。这时候我们可以扒柚子啦，把柚子用勺子拨开后把皮去掉，要逐个去筋，掰碎。放入大盆中备用。

步骤4

柚子皮泡了大约半个小时左右，若嫌苦可以用热水放锅煮一下。柚子皮可以治疗咳嗽降血压等功效，白色的瓤可以擦擦水槽等地方。

步骤5

先把柚子皮放锅放入冰糖放少许水（一定要少放！）可以融化冰糖就可以了。小火煮到柚子皮开始透明时放入柚子肉，不断搅拌直到柚子变的粘稠，锅中会有水，中火煮至粘稠且无水。倒出锅放凉，放置到密封玻璃瓶中倒入蜂蜜（漠过柚子即可）。冷场味更佳！