甜橙西米露
之前吃惯了芒果西米露 今天做的时候家里没芒果 恰好有橙子 便想着尝试一下 做出来以后酸酸甜甜奥 很喜欢 希望厨友们也喜欢哈 本人新手一名 不会做饭也毫无压力的哈 仅供参考 不要喷我哈
甜橙西米露的做法
步骤1
选取圆润的小西米 个头不要太大 不容易熟 超市买的一包的就可以
步骤2
锅中放较多水煮开后 加入西米（水开后不容易粘锅 ） 大火煮沸 小火煮10-20分钟 过程中用木铲多搅拌
步骤3
煮到西米只剩中间很小的白点 关火 闷5分钟
步骤4
西米变成透明捞出 沥干水分 备用
步骤5
锅中倒入椰汁/纯牛奶 加入煮好的西米和切小的橙子 放入白糖 一起煮开 关火捞出即可食用 放入冰箱冷藏味道更佳 也可再加少许椰汁 图中我吃了……甜橙西米露的烹饪技巧
橙子尽量小一点 小颗粒的尝到嘴巴里感觉很棒 西米煮前不要洗直接煮