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诗文 维尼的蜂蜜柚子茶
释义

维尼的蜂蜜柚子茶

我用的是红心柚。柚子皮煮后还是有些苦味道,是不是还要再煮时间长一些呢?

蜂蜜柚子茶的用料

红心柚子 半个 冰糖 适量
清水 适量 蜂蜜 1大勺
盐 1勺

蜂蜜柚子茶的做法

维尼的蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

红心柚半个,外皮洗净
维尼的蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

用刮皮刀儿把柚子皮削下来备用
维尼的蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

将柚子皮切成丝放入盐水中,泡半小时到一小时
维尼的蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

柚子肉剥成小块儿,待用
维尼的蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

把泡好的柚子皮放入清水中煮10分钟左右,变软,为了去除苦味道,(但是还是有些苦味道,谁可以告诉我应该如何去除?)
维尼的蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

把煮好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,煮的过程要不断用勺子搅拌,以免糊锅。
维尼的蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

成品放凉后加入适量蜂蜜,放入密封瓶子中并冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:01:49