糯米鱿鱼卷
糯米鱿鱼卷的做法
步骤1
准备材料，鱿鱼撕去膜衣，其它材料切丁。
步骤2
糯米浸泡8到12小时，蒸熟备用。
步骤3
去膜衣的鱿鱼焯水，水中放几片姜，一勺料酒去腥。
步骤4
所有切了的材料下锅炒香，中间加胡椒料、蚝油、盐。起锅和蒸好的糯米饭拌匀。
步骤5
拌匀的糯米饭装入鱿鱼中，不用太满，8成即可。囗用牙签扎紧。
步骤6
下油锅煎黄，撒上椒盐，出锅。
步骤7
切段，开动吧！