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在澳大利亚鸭蛋很贵,咸鸭蛋更贵而且太咸,所以我们经常用新鲜的鸡蛋做咸鸡蛋,效果一样好吃,澳洲的天气只要腌一个月以上就可以吃了,如果想吃咸的,就放久一点,不用把瓶子放冰箱,要自然的温度来腌制才行。
步骤1
步骤2
步骤3
放八角香,放辣椒蛋黄容易出油,放心鸡蛋不会辣的,你也可以不放,不影响效果,因为主要是盐的效果。盐的多少你也可以自己掌握,咸点不容易坏。
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