生日蛋糕
昨天外甥女生日，决定给孩子一个惊喜，自己就摸索着做了，第一次尝试，
生日蛋糕的做法
步骤1
将鸡蛋用分离器分开，先用蛋黄，盐，食用油，细砂糖30克，低粉搅拌均匀，放置一边，（记住不要打圈圈）步骤2
将蛋白用打蛋器打发，40克细砂糖分3次放进去，打发到盆倒过来不会掉下来就好了，大约7分钟步骤3
将打发好的蛋白分3次加到蛋黄里面，切记不要打圈圈，翻拌均匀步骤4
8寸模具刷上食用油，倒进模具里面准备上烤箱步骤5
烤箱先预热3分钟，上下火调制160，烤制45分钟就可以了步骤6
打发奶油，用淡奶油200克加30克的细砂糖，用打蛋器打发至和蛋白一样
步骤7
将奶油涂抹在考好的蛋糕上，涂抹均匀后，可以根据自己的想象力，在上面摆上水果巧克力豆，
步骤8
这就是成自我评价一下，看着不怎么漂亮，味道还是不错的