诗文 | 葱香肉松卷 |
释义 |
葱香肉松卷葱香肉松卷的做法![]() 步骤1 先来一张 所需的食材![]() 步骤2 鸡蛋分离忘记拍了.这是蛋黄液、牛奶、色拉油依次倒入、适当的晃动、![]() 步骤3 打蛋盆一定要无油无水、电动打蛋器打发蛋液、打出鱼眼泡状加入白砂糖、继续打在依次加入两次白砂糖![]() 步骤4 打发至蛋黄液成湿性、用打蛋器能勾成尖![]() 步骤5 低筋面粉和泡打粉筛入 蛋黄液中![]() 步骤6 之 字型搅拌均匀![]() 步骤7 倒入3分之一打发好的蛋白、还是之字型搅拌![]() 步骤8 把混合的蛋黄液倒入剩下的蛋白霜内 搅拌、从底部翻开搅拌均匀![]() 步骤9 烤箱180度预热5分钟、我是把葱花和火腿肠先铺烤盘里啦、![]() 步骤10 倒入烤盘内、震动烤盘、消除气泡![]() 步骤11 烤箱180度15分钟左右、依自家的烤箱而定、表面上色就行![]() 步骤12 直接取出、揭开油质、![]() 步骤13 切除四边、整理面包卷、依次抹上 沙拉酱和肉松、直接卷起放冰箱冷藏一至二小时、我忘了拍卷好的图片了![]() 步骤14 这就是成品啦、还不错吧葱香肉松卷的烹饪技巧 |
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