萝卜丝木耳虾仁春卷
雨天随性创作，最主要是不高兴出去买菜。把手头现有食材拼凑到一起，味道意外爽口。这个味道连平时讨厌吃萝卜的都会喜欢
萝卜丝木耳虾仁春卷的做法
步骤1
白萝卜，虾仁，猪肉糜，黑木耳适量。
步骤2
萝卜刨丝加盐出水后挤去多余水分，肉糜加少量料酒拌匀。虾仁洗净用剪刀剪成玉米粒大小。木耳泡发后处理干净剁碎
步骤3
所有材料处理完毕混在一块儿拌匀。
步骤4
买的现成春卷皮包成春卷。馅料配比按个人喜好。楼楼喜欢虾仁，所以放的虾仁较之猪肉糜要多一些
步骤5
春卷半成品图。出于健康考虑，春卷并未开油锅炸，而是正反两面都刷足油，200℃烤箱上下火烘烤约20分钟左右。具体酌情而定
步骤6
成品出炉，配上泰康黄牌辣酱油，味道好极了。萝卜丝木耳虾仁春卷的烹饪技巧
可依照个人口味酌量添加白胡椒粉