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诗文 香酥炼乳蛋挞
释义

香酥炼乳蛋挞

炼乳蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 奶 200ml
蛋黄 3个 炼乳 15ml
糖 25g

炼乳蛋挞的做法

香酥炼乳蛋挞的做法图解1

步骤1

来张全家福!
香酥炼乳蛋挞的做法图解2

步骤2

分离蛋黄!
香酥炼乳蛋挞的做法图解3

步骤3

加入糖搅拌均匀,然后加入奶搅拌好!
香酥炼乳蛋挞的做法图解4

步骤4

加入炼乳搅拌好,蛋挞液完工!
香酥炼乳蛋挞的做法图解5

步骤5

用筛子过筛!
香酥炼乳蛋挞的做法图解6

步骤6

烤箱预热200°,快预热好的时候将蛋挞液倒入蛋挞皮中,一定不要早倒,否则蛋挞皮吸了水就不酥了!
香酥炼乳蛋挞的做法图解7

步骤7

200°烤20分钟,然后230°两三分钟上色,具体时间自己掌握!
香酥炼乳蛋挞的做法图解8

步骤8

随时观察蛋挞,烤到皮发黄就可以了!

炼乳蛋挞的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 10:26:23