| 诗文 | 香酥炼乳蛋挞 | 
| 释义 | 香酥炼乳蛋挞炼乳蛋挞的做法  步骤1来张全家福!   步骤2分离蛋黄!   步骤3加入糖搅拌均匀,然后加入奶搅拌好!   步骤4加入炼乳搅拌好,蛋挞液完工!   步骤5用筛子过筛!   步骤6烤箱预热200°,快预热好的时候将蛋挞液倒入蛋挞皮中,一定不要早倒,否则蛋挞皮吸了水就不酥了!   步骤7200°烤20分钟,然后230°两三分钟上色,具体时间自己掌握!   步骤8随时观察蛋挞,烤到皮发黄就可以了! 炼乳蛋挞的烹饪技巧 | 
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