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诗文 抹茶双色吐司
释义

抹茶双色吐司

面包机一键式功能太鸡肋 逼我想尽办法拉丝

抹茶双色吐司的用料

牛奶 160 鸡蛋 一只
食用油 30g 盐 4
糖 50g 高糖酵母 4g
面包改良剂 1丢丢 抹茶粉 10g
高筋面粉 300g

抹茶双色吐司的做法

抹茶双色吐司的做法图解1

步骤1

桶中放:奶-油-蛋-盐(放在一角落)-糖(另一角落)-高粉-高粉挖个小坑 埋上酵母、改良剂 和面15分钟
抹茶双色吐司的做法图解2

步骤2

拿出面团 平均分两块 一块揉入抹茶粉 放入桶中和面5分钟
抹茶双色吐司的做法图解3

步骤3

另一半白色面团也放入 中间拿纸隔着 取出搅拌棒 发酵15分钟 拿出 擀扁 两色面皮罗在一起 卷起 放入桶 发酵1小时 烘烤30-40分钟 中间刷蛋液点芝麻

抹茶双色吐司的烹饪技巧

不要用一键式

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更新时间:2024/12/26 13:59:35