红烧牛肉
柴先生做的一道拿手菜，我只负责记录。
红烧牛肉的做法
步骤1
牛肉切丁
步骤2
煮十分钟后捞出沥干。
步骤3
炼油锅，放入八角、草果、大蒜、姜片
步骤4
用油爆香
步骤5
用酱油、红糖、少许蚝油、盐、醋调制调料。
步骤6
倒入牛肉、土豆炒。
步骤7
倒入调制好的酱料。
步骤8
熬制一个小时后出锅。完成啦。开饭！