粤式清蒸鲫鱼
清蒸鲫鱼的做法
步骤1
鲫鱼叫卖家杀好，清理干净。在鱼表面划几刀
步骤2
准备姜丝、葱段、香菜段
步骤3
加适量盐在鱼两面和鱼肚里面，用盐抹均匀。腌制。
步骤4
加入1匙羹生抽，淋在表面
步骤5
把姜丝、葱段、香菜段，分别均匀摆在鱼肚里面和外面，去腥。
步骤6
在微波炉锅内，加入热水。
步骤7
微波炉火力100，15分钟即可。
步骤8
蒸好后，在鱼表面淋一匙羹香油即可。
步骤9
肉质非常鲜美
步骤10
成品
步骤11
清蒸鲫鱼，广东人都喜欢吃的。家常菜。
步骤12
成品
步骤13
成品