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诗文 莜面早餐卷
释义

莜面早餐卷

莜面做成饼皮也不错哦。

莜面早餐卷的用料

莜面 35g 麦麸 15g
中筋面粉 50g 水 150g
生菜 3片 鸡蛋 3只
培根 3条 甜面酱 适量

莜面早餐卷的做法

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步骤1

称好材料
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步骤2

粉加水拌匀静放半小时。
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步骤3

鸡蛋打散摊成饼,切成条状。
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步骤4

平底锅不要油,倒入三分之一面粉水,晃动锅子让液体流满锅底。
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步骤5

等饼皮有点卷边后翻面再煎一会。
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步骤6

饼皮摊好再下培根煎熟。
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步骤7

饼皮先挤上甜面酱,放上生菜培根卷一圈。
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步骤8

再放上鸡蛋条继续卷,卷好,斜切中间,摆放盘中。
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步骤9

成品。
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步骤10

早餐搭配。

莜面早餐卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:50:48