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诗文 不用炸粉也非常美味的炸鸡块
释义

不用炸粉也非常美味的炸鸡块

每次老公请客都会做这道菜,小朋友都特爱吃!没开席就席卷一空了!

炸鸡块的用料

鸡块 500g 生抽 3大勺
盐 1小勺 蚝油 1勺
大蒜 4颗 辣椒粉 适量
孜然粉 适量 红油 1勺
玉米淀粉 适量

炸鸡块的做法

不用炸粉也非常美味的炸鸡块的做法图解1

步骤1

鸡块洗净控干,我放了蒜泥在上面,嘿嘿,我喜欢蒜味炸鸡块,尤其是炸好的蒜末末,香的很,不喜欢的可以忽略掉!
不用炸粉也非常美味的炸鸡块的做法图解2

步骤2

秘制红油!哈哈,自己做的红油放进去一大勺,这样既有辣味,又不怕辣椒粉掉到油里产生黑色糊粉末
不用炸粉也非常美味的炸鸡块的做法图解3

步骤3

所有调料放到鸡块里,腌制半小时,撒上玉米粉,拌匀
不用炸粉也非常美味的炸鸡块的做法图解4

步骤4

下锅炸,第一遍,小火炸透
不用炸粉也非常美味的炸鸡块的做法图解5

步骤5

第一遍炸好的样子
不用炸粉也非常美味的炸鸡块的做法图解6

步骤6

放凉一点时炸第二遍,大火上色
不用炸粉也非常美味的炸鸡块的做法图解7

步骤7

撒上辣椒粉孜然粉,开吃!!哈哈

炸鸡块的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 23:01:47