诗文 | 比可乐鸡翅还简单的蜜汁烤翅 |
释义 |
比可乐鸡翅还简单的蜜汁烤翅蜜汁鸡翅,多少人百吃不腻的肉食,不用多说,上菜谱! 蜜汁烤翅的做法步骤1 蒜切碎,与盐、糖、料酒、老抽、叉烧酱搅拌均匀。步骤2 鸡中翅正反划两三刀,便于入味。将鸡翅放入步骤1调好的酱料,搅拌、揉捏,将鸡翅和酱料一起倒入保鲜袋,放入冰箱腌制一晚。烤箱200度预热2-4分钟,烤盘垫上锡纸(用完直接扔掉,免去清洗烤盘的麻烦),摆上腌制好的鸡翅,上下火中层230度烤10分钟。取出翻面,再烤10分钟。取出,涂蜂蜜,再烤5分钟。步骤3 出炉!简单点说就是:1、调酱料,2、腌制鸡翅,3、铺锡纸、摆鸡翅、烤十分钟,4、取出翻面再烤十分钟,5、涂蜂蜜再烤五分钟。蜜汁烤翅的烹饪技巧蜂蜜一定要有,蜂蜜不要烤太久。 |
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