诗文 | 平锅草鱼 |
释义 |
平锅草鱼背后更有味道 平锅草鱼的做法步骤1 1.鱼洗净除去内脏。2.将鱼从腹部切开放平注意刀法。3.冲水,过油,油温80左右变色捞出。4.切好的圆葱丝丝倒在锅底。加少许豆油。5.炒酱汁剁椒,蒜末,姜末,翻炒出香味,加入小米辣椒碎加黄灯笼辣椒酱炒香加水适量加东古一品鲜辣鲜露,味精少盐。1分钟后出锅加蒸鱼豉油。鱼放到锅里浇汁。点火齐活!平锅草鱼的烹饪技巧好辣的少吃为妙! |
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