冬瓜海带老鸭汤
秋冬季节比较暖身的一道汤。
冬瓜海带老鸭汤的做法
步骤1
准备好材料，香叶两片就够了，多了汤会发苦。
步骤2
架锅起火把鸭子放进去煮去血水。
步骤3
锅烧热，放油，葱姜蒜爆香，鸭肉放进去炒出油。
步骤4
然后放入山药，红枣，枸杞，白芪，香叶。加水烧开。
步骤5
之后转到砂锅内。
步骤6
煮到一个小时后放入海带。
步骤7
煮八成时放入冬瓜，之后再煮二十分钟，冬瓜半透明就算好了。
步骤8
这就算煮好了，可以转到小砂锅内。一次吃不完…冬瓜海带老鸭汤的烹饪技巧
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