炒饭
炒饭的做法
步骤1
蒸一锅米饭，放凉步骤2
里脊肉切小块（一厘米左右），放点盐和豆粉腌一下，小葱切成葱花，火腿肠切小块步骤3
虾仁过水煮一下（我买的冻虾）步骤4
鸡蛋打散放点盐，上锅煎（在锅里切小块），把鸡蛋放盘子里，用锅里剩的油炒一炒玉米，然后捞出
步骤5
热油放里脊肉（少油），炒至变色，下米饭翻炒一分钟，放两小勺酱油，翻炒两分钟，放入处理好的鸡蛋，虾仁，火腿肠，玉米，大火翻炒两三分钟，放葱花，翻炒，起锅