豆豉蒸鲳鱼

豆豉蒸鲳鱼的用料

鲳鱼一条	豆豉适量
姜丝	葱花

步骤1

步骤：1 鲳鱼一条洗净加入盐，蚝油搽在鲳鱼身上，加入姜丝，豆豉摆上腌3分钟！（以便更入味）

步骤2

步骤：烧滚水放入备用好的鲳鱼，隔水蒸12分钟！（看鱼大小来定时间）

步骤3

步骤：3 蒸12分钟后关火，把鲳鱼拿出，倒掉水，在鲳鱼上面去除刚才蒸鱼时放的姜丝！

步骤4

步骤：4 烧红锅倒入油烧滚，浇在鲳鱼身上，倒入蒸鱼食油，后在鲳鱼面上洒上葱花即可！

随便看

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