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诗文 馋人的零食——红糖核桃饼干
释义

馋人的零食——红糖核桃饼干


红糖应该是很多女人的偏爱之物,益气养血,健脾养胃,核桃更是有补充大脑营养的说 法。红糖+核桃做成的饼干总让我感到很健康,很满足。(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)

红糖核桃饼干的用料

核桃 65g 低筋面粉 110g
黄油 70g 红糖 35g
鸡蛋液 30g

红糖核桃饼干的做法

馋人的零食——红糖核桃饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料
馋人的零食——红糖核桃饼干的做法图解2

步骤2

软化的黄油用打蛋器搅打至膨胀,颜色变白
馋人的零食——红糖核桃饼干的做法图解3

步骤3

加入红糖、蛋液继续打到膨胀细腻
馋人的零食——红糖核桃饼干的做法图解4

步骤4

将事先切碎的核桃仁加入黄油里,搅打均匀
馋人的零食——红糖核桃饼干的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉
馋人的零食——红糖核桃饼干的做法图解6

步骤6

用橡皮刮刀稍微拌匀,用手揉成团,用油纸将混合好的面团包好并揉成圆柱体,放冰箱冷藏一个小时
馋人的零食——红糖核桃饼干的做法图解7

步骤7

冷藏好的面团取出,切成薄片
馋人的零食——红糖核桃饼干的做法图解8

步骤8

摆放在铺有油纸的烤盘里
馋人的零食——红糖核桃饼干的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热,180度,上下烤20分钟
馋人的零食——红糖核桃饼干的做法图解10

步骤10

烤至金黄即可
馋人的零食——红糖核桃饼干的做法图解11

步骤11

成品图

红糖核桃饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 18:52:36