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诗文 蔓越莓炼乳蛋糕
释义

蔓越莓炼乳蛋糕

蔓越莓炼乳蛋糕的用料

黄油 80g 炼乳 130g
蛋黄 3个 低粉 120g
泡打粉 1/2勺 蛋白 2个
蔓越莓 50g 细砂糖 15g
覆盆子酒 15g 杏仁片 若干

蔓越莓炼乳蛋糕的做法

蔓越莓炼乳蛋糕的做法图解1

步骤1

蔓越莓,糖,覆盆子酒加热,膨胀变软后放凉代用;2.黄油打发入炼乳拌匀,加入蛋黄拌匀。打发至膨胀。筛入低粉搅拌均匀再放入蔓越莓干班均匀。3.蛋白加10g糖打发至直角;4.2和3混合,撒上杏仁片入烤箱,入烤箱180℃,45分钟

蔓越莓炼乳蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:52:26