米豆腐肉泥?湖南下饭菜
我最爱的下饭菜之一，湖南有那种小圆粒的米豆腐，更软，这边没有卖，anyway，是米豆腐都好吃
米豆腐肉泥的做法
步骤1
米豆腐切小块，辣椒切碎，姜切碎
步骤2
先炒香姜蓉和辣椒
步骤3
然后炒散肉泥再放米豆腐
步骤4
放一勺豆瓣酱和一勺生抽（喜欢辣的可以再放一勺辣椒酱或者剁辣椒）
步骤5
炒匀后放两碗水煮
步骤6
收汁差不多了放盐调味，放葱花出锅
步骤7
流口水了