诗文 | 鱿鱼炒笋丝 |
释义 |
鱿鱼炒笋丝我家是晒笋干的,从小吃到大,太好吃了 鱿鱼炒笋丝的做法步骤1 香菇浸泡后切片,下锅爆香。步骤2 干鱿鱼要提前浸泡(浸泡2个小时),切小,等锅里的油温度升高,倒下去爆炒。步骤3 笋干提前浸泡1个钟,把笋干倒下去翻炒。步骤4 把全部材料放一起翻炒,把高汤倒入,下盐,翻炒。再把生粉下在汤里面,搅拌融化汤里,继续翻炒。步骤5 下葱花炒,待收汁,完成。鱿鱼炒笋丝的烹饪技巧 |
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