诗文 | 萝卜牛肉锅贴 |
释义 |
萝卜牛肉锅贴我就是很馋,看到朋友圈有人发饺子的图片自己馋的不行。就自己动手做了。我这是第一次做这个吃,我是天津的我们这里叫锅贴 萝卜牛肉锅贴的做法步骤1 先和面啊,温水,比煮饺子的绵软。醒着步骤2 准备陷,萝卜擦细丝,挤出多余水,备用。步骤3 牛肉加入姜 十三香 水搅拌。最后家入萝卜少许酱油香油搅匀。步骤4 擀皮开始包,锅底擦油,放入饺子放水,没过饺子一半。十分钟该小火两分钟就熟了步骤5 底朝上,不然不脆萝卜牛肉锅贴的烹饪技巧 |
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