诗文 | 胡椒虾仁 |
释义 |
胡椒虾仁胡椒虾仁的做法步骤1 将虾洗净,剥壳取出虾仁步骤2 将虾仁撒上胡椒粉,腌制20分钟步骤3 起锅加热放油,油温不要过高,先放入小辣椒炒出辣味,放入腌好的虾仁快速翻炒,加入胡椒粉盐佐料。将炒好的虾仁取出滤油。滤好后装盘。步骤4 起锅刷一层油,加入水淀粉和少量生抽和盐,调制汁。淋在装好盘的虾仁上。胡椒虾仁的烹饪技巧 |
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