糯米藕

糯米藕的用料

糯米	红枣
红糖

步骤1

糯米泡4到5个小时

步骤2

藕刮皮洗净，把头上切开做盖（盖要切小点）把糯米塞进去，压实，

步骤3

用牙签固定，锅里加水，放红糖，红枣，大火煮开，转小火，炖至汤汁浓稠，藕绵软，

步骤4

盛出切片，喜欢甜的可以淋点桂花酱，

切片后可以撒淋上桂花酱，可以用散装的那种细红糖颜色深，藕容易上色，我用的块的红糖，颜色浅，可是比较甜，觉得红糖不够甜，可以放些冰糖，这样炖出来汤汁比较浓稠

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