墨鱼干炒肉丝青萝卜
墨鱼干炒肉丝青萝卜的做法
步骤1
墨鱼干提前泡发，撕掉黑膜等不能吃的东西，切丝备用
步骤2
肉切丝备用
步骤3
萝卜切薄片，红椒切丝备用，葱切葱花花备用
步骤4
锅内加入适量的油加热放入葱花炒香后放入肉丝炒至变色
步骤5
加入墨鱼干翻炒均匀，加入红椒丝翻炒均匀
步骤6
倒入青萝卜片，加入老抽和生抽翻炒均匀
步骤7
调入盐，溜锅边淋入少许水盖锅盖加热5分钟左右
步骤8
出锅了，家里人都说好吃！