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诗文 花生酥糖
释义

花生酥糖

话说做自己喜欢的东西的时候真的很快乐!自制花生糖真是爱恨交加的过程!

花生酥糖的用料

麦芽糖 250g 冰糖 25g
花生 250g 杏仁粉 25g
热水 适量

花生酥糖的做法

花生酥糖的做法图解1

步骤1

热水化糖,硬硬的麦芽糖真的很粘人呢~
花生酥糖的做法图解2

步骤2

半斤花生不用油炒熟,也可以烤!
花生酥糖的做法图解3

步骤3

熬糖!加冰糖一起熬~
花生酥糖的做法图解4

步骤4

熬糖的同时把熟花生倒出来赶碎,不能太碎,花生的红皮去掉!
花生酥糖的做法图解5

步骤5

感觉糖粘粘的了就可以关火把花生跟杏仁粉倒进去啦!因为很粘,所以快速搅拌!
花生酥糖的做法图解6

步骤6

案板刷油,橄榄油~把糖倒出来铺匀~等待变凉变硬!
花生酥糖的做法图解7

步骤7

切成自己喜欢的形状,开吃!这是作为上班的零食装在袋子里的!不是很甜但是超级香!跟同事分享自己的成果~美翻啦~~

花生酥糖的烹饪技巧

化糖的时候水不要放太多,熬时费时间!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:12:53