| 诗文 | 萝卜丸子 |
| 释义 |
萝卜丸子萝卜丸子的做法
步骤1 萝卜擦丝,用刀稍微切碎点
步骤2 打入一个鸡蛋搅拌均匀,放入调教,倒入面粉,搅拌上劲,如果觉得干稍加点水,继续搅拌上劲
步骤3 油热至七成热,小火
步骤4 团成团放在油里慢炸,小火。至金黄色捞出,也可以分两次复炸
步骤5 外焦里嫩
步骤6 成品萝卜丸子的烹饪技巧 |
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