萝卜丸子
萝卜丸子的做法
步骤1
萝卜擦丝，用刀稍微切碎点
步骤2
打入一个鸡蛋搅拌均匀，放入调教，倒入面粉，搅拌上劲，如果觉得干稍加点水，继续搅拌上劲
步骤3
油热至七成热，小火
步骤4
团成团放在油里慢炸，小火。至金黄色捞出，也可以分两次复炸
步骤5
外焦里嫩
步骤6
成品