诗文 | 小松鼠曲奇饼干 |
释义 |
小松鼠曲奇饼干一直心仪萌萌嗒小松鼠饼干,这次正好可以拿来试用做!不含色素,纯天然的可爱造型。大人小孩都可以接受 小松鼠曲奇饼干的做法![]() 步骤1 软化黄油![]() 步骤2 用打蛋器搅拌黄油后,加入糖粉继续搅拌![]() 步骤3 打发至蓬松发白![]() 步骤4 加入蛋液礼物打![]() 步骤5 加入面粉搅拌成团![]() 步骤6 取一半面团加入融化后的巧克力搅拌成巧克力面团![]() 步骤7 分别将面团装入保鲜袋,冷藏一夜备用![]() 步骤8 将冷藏后的面团提前放室温软到可以擀的状态。放在两张烤纸间擀平如图厚度,刻模![]() 步骤9 薄状![]() 步骤10 在松鼠中间放入扁桃仁,放入烤箱170度15分钟左右即可。(两部分的面团,可以提前刻好后,放入冰箱冷藏稍硬然后再拼接)多出来的面团可以做其他造型。![]() 步骤11 烤完后冷却![]() 步骤12 制作糖霜(少许太古糖霜加蛋白,用牙签点一点点色素)![]() 步骤13 用糖霜画出腮红和尾巴装饰![]() 步骤14 融化巧克力,装入裱花袋![]() 步骤15 画出小松鼠面部表情![]() 步骤16 完成小松鼠曲奇饼干的烹饪技巧粉色糖霜制作:太古糖霜加少许蛋清,用牙签点一点点红色色素,搅拌均匀即可。 |
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