芒果糯米糍
这道甜点的原作高雅，配料没变，如果是大芒果原作是需要两个，我用的是小芒果
芒果糯米糍的做法
步骤1
芒果汁（我所选的芒果汁是我家超市里浓度最高的30%）里放到容器里，里面加入砂糖，搅拌均匀
步骤2
将糯米粉一点一点加入到芒果汁里
步骤3
搅拌成这样没有颗粒即可
步骤4
上锅镉水蒸20到30分钟，也可以用微波炉（原作是用微波炉2到3分钟）
步骤5
切芒果，我用的是最近流传的切芒果方法（将芒果沿着果核切，将果肉的那部分按照图片上切即可轻松取出果肉）
步骤6
在盘子上撒上椰丝（原作用的是专用小碗）
步骤7
原作因为用的是微波炉，所以加热完要迅速搅拌好。我这是蒸的就不用了。手上带上透明手套，趁热取出一小团压扁（因为是趁热，一定注意防烫伤）
步骤8
将压好的小饼放上芒果肉
步骤9
包好后，揉成圆球状
步骤10
滚上椰丝即可，趁热吃非常好吃