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诗文 奥尔良烤鸡翅
释义

奥尔良烤鸡翅

孩子非常愿意吃奥尔良烤翅,自己做方便又实惠,比在外面买的入味,亲们可以自己在家做噢!

奥尔良烤鸡翅的用料

鸡翅中 500g 奥尔良烤翅腌料 40克

奥尔良烤鸡翅的做法

奥尔良烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中泡在凉水里2小时,主要为了解冻和除去血水
奥尔良烤鸡翅的做法图解2

步骤2

用刀把鸡翅中划开划透(为方便入味),在加水泡1小时
奥尔良烤鸡翅的做法图解3

步骤3

把水到掉,每一个鸡翅用手把水攥出去,或摔几下
奥尔良烤鸡翅的做法图解4

步骤4

加入五博牌新奥尔良烤翅腌料(淘宝有卖的),搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱内
奥尔良烤鸡翅的做法图解5

步骤5

过2小时再搅拌一次,盖上保鲜膜放冰箱里12小时
奥尔良烤鸡翅的做法图解6

步骤6

把腌制好的鸡翅放在烤盘内摆好,把盆里剩下的汤汁浇到鸡翅上,放最上面那个隔,180度左右,上火烤20分钟
奥尔良烤鸡翅的做法图解7

步骤7

取出烤盘鸡翅翻个,把盆里剩余的汤汁再浇到鸡翅上,放烤箱内烤20分钟(因为烤箱的温度和火力不同,可以根据自己家的烤箱温度设置烤的时间)
奥尔良烤鸡翅的做法图解8

步骤8

取出烤盘后,会发现锡纸上有好多油,上把鸡翅中里的油都烤出来了,烤翅吃起来香而不腻

奥尔良烤鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:44:29