怪味茄子
怪味茄子的做法
步骤1
选择没有籽的园茄子
步骤2
切丝
步骤3
锅里加油，炒茄子，变软后加盐，五香粉，糖，生抽，油泼辣子继续炒
步骤4
炒好后放蒜苗出锅
步骤5
因为我家孩子喜欢吃这个汤汤泡馍馍吃或者拌米饭吃，所以炒菜时我加了一点水，不用加也是可以的