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诗文 自制猪肉脯
释义

自制猪肉脯

吃肉可以使人心情愉快,所以喜欢吃肉的感觉,做成这样,更是叫人不得不爱啊!

猪肉脯的用料

瘦猪肉糜 600克 盐 适量
黑胡椒粉 适量 白糖 适量
蚝油 适量 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
蜂蜜 适量

猪肉脯的做法

自制猪肉脯的做法图解1

步骤1

做法:   1、碗中加入白糖、黑胡椒、盐、料酒。   2、搅拌均匀,顺着一个方向搅拌上劲。   3、放蚝油、生抽、老抽。   4、搅拌均匀腌制30分钟。
自制猪肉脯的做法图解2

步骤2

5、烤盘中放入锡纸,把四周弄平。   6、拿出锡纸,放上的肉糜,盖上保鲜膜,用擀面棍擀平。   7、拿下保鲜膜,放到烤盘中。   8、刷上蜂蜜,撒上芝麻。
自制猪肉脯的做法图解3

步骤3

 9、10、放到烤箱中180度烤15分钟。拿出来翻个面再刷蜂蜜撒芝麻。
自制猪肉脯的做法图解4

步骤4

成品图
自制猪肉脯的做法图解5

步骤5

成品图
自制猪肉脯的做法图解6

步骤6

成品图

猪肉脯的烹饪技巧

我没有鱼露所以放蚝油。

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更新时间:2024/11/22 13:20:42