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诗文 蔓越莓麦芬蛋糕
释义

蔓越莓麦芬蛋糕

今天是我的生日,吃腻了奶油蛋糕,今天就做它当我的生日蛋糕了~嘻嘻,没想到宝贝们那么喜欢吃,好开心。顺带分享一下哦~

蔓越莓麦芬蛋糕的用料

蔓越莓干 60g 低筋面粉 120g
黄油 30g 淡奶油 150g
鸡蛋 一个 泡打粉 5g
纸杯蛋糕模具 六个 细砂糖 45g
盐 2g

蔓越莓麦芬蛋糕的做法

蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料~
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋细砂糖放在一个小盆里,黄油在另一盆隔水软化成液稍凉备用
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器把糖和鸡蛋打成蛋糊,加入黄油继续搅拌
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

分两次将淡奶油在蛋糊中搅拌均匀
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

将盐,泡打粉,低粉,蔓越莓干倒入干净的盆中拌匀
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

拌好的面粉往盆两边扒开
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入搅拌好的蛋液
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

用刮刀迅速拌匀(这时烤箱180度预热)
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解9

步骤9

装入纸杯中,六分满即可,烤的时候会发起防止溢出,预热好的烤箱放入中层,约30分钟就可以
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解10

步骤10

美美哒~
蔓越莓麦芬蛋糕的做法图解11

步骤11

香喷喷的蔓越莓麦芬蛋糕出炉了,快来享用吧~

蔓越莓麦芬蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:18:29