苦瓜肉
苦瓜肉的做法
步骤1
先是把苦瓜洗好切好
步骤2
然后把香菇用温水泡软后切成小粒粒/香菇大概泡10分钟左右会变软
步骤3
然后肉末里适当放一点：盐、香油、料酒、鸡精、酱油、再下点淀粉，最后把切好的香菇一起放进去搅拌均匀。
步骤4
接着塞苦瓜里面就可以了，最后放进烧开的水蒸个大火10分钟小火8分钟这样就可以开锅啦。
步骤5
开锅后放上一点香菜就可以上菜啦……苦瓜肉的烹饪技巧
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