玉米发糕
给孩子做点粗粮食品
玉米发糕的做法
步骤1
牛奶加热，放入白糖融化步骤2
温水中放入酵母，混合均匀步骤3
面粉、玉米面混合均匀步骤4
将1、2步的液体与3步的粉混合，揉成光滑面团
步骤5
面团放入可高温容器，约占1/3，盖保鲜膜室温（30°）发一小时
步骤6
果干点缀装饰，家里只有蔓越莓干，我撒了一些在发糕表面
步骤7
上锅蒸30分左右
步骤8
成品：脱模、摆盘玉米发糕的烹饪技巧
容器壁刷油容易取出发糕