诗文 | 秋冬食酸—山楂羹 |
释义 |
秋冬食酸—山楂羹秋冬应该吃一些酸的,山楂是必备佳选。降三高,功效全。做些山楂酱,留在家里,给老人孩子当零食真的是好极了。另外,女人多吃红色有益处哟~ 山楂羹的做法步骤1 山楂去核。可以选择切成块,不一定需要完整山楂。步骤2 山楂块煮熟大概约30分钟后,肉质软烂。步骤3 将山楂熬制成此状加入冰糖,再熬制20分钟,待冰糖溶化。冰糖可选择适量,我近期不喜甜,就放了两大块冰糖。如果想要外面的那种甜甜的,大概还需要加入半袋白砂糖。步骤4 完成图。简单而干净,少糖而健康。山楂羹的烹饪技巧去核要小心。 |
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