蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
色香味俱全的宴客好菜，百吃不厌。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
步骤1
娃娃菜切好待用，粉丝提前泡软
步骤2
五花肉提前剁成肉末，用生抽、料酒、少许盐腌制15分钟，蒜切末
步骤3
锅中放稍多油，油热下蒜末爆香，下肉末炒至变色，放入一大勺剁椒一起炒香，加入适量生抽、蚝油、糖、少许盐、小半碗开水，煮开后关火（图又漏了）
步骤4
盘底铺上泡软的粉丝，摆上娃娃菜，浇上做好的汤汁
步骤5
放入锅中大火蒸12分钟左右取出
步骤6
锅中烧热油浇在蒸好的菜上即可
步骤7
色香味具全哈