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诗文 木糠杯
释义

木糠杯

木糠杯的用料

奥利奥饼干碎 50g 动物淡奶油 100g
糖粉 7g 香草精(或奶粉) 两滴(奶粉的话是5g)

木糠杯的做法

木糠杯的做法图解1

步骤1

准备好所有材料,没有现成的饼干碎的可以自己做,奥利奥饼干去芯掰碎放入保鲜袋中,用擀面杖来回碾压,就可以轻松的得到细腻奥利奥饼干碎了。
木糠杯的做法图解2

步骤2

取100g淡奶油,加入过筛的糖粉,打发到7成时加入两滴香草精,继续打发至干性,如果害怕打发到干性不好掌握,可以打发至湿性发泡也可以,千万不要打发过度了,非常影响口感。
木糠杯的做法图解3

步骤3

取自己喜欢的容器,填入饼干碎和香草奶油霜,底层放饼干屑,一层饼干屑一层奶油霜,挤奶油的时候如果没有裱花袋可以用小勺子填装,轻轻抹平,最上层放饼干屑。一个木糠杯就完成了,放入冰箱冷藏1-2个小时口感更佳哦!

木糠杯的烹饪技巧

这是做两杯的量,想多做一点的按比例增加食材的分量就可以了

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 7:19:02