西红柿肉丸汤
西红柿肉丸汤的做法
步骤1
加鸡蛋，胡椒粉，葱姜末，香菜末，盐和鸡精，淀粉顺时针搅拌
步骤2
西红柿炒香，炒至出水
步骤3
肉馅用调羹挖出一个个小丸子倒入汤中，略煮，最后调入鸡精，视咸淡加入盐，散点葱花，出锅。