诗文 | 红酒汁藕饼 |
释义 |
红酒汁藕饼
红酒汁藕饼的做法步骤1 猪肉馅倒入大碗,放姜末、葱末、盐、鸡蛋,顺同一方向搅打上劲步骤2 藕洗净去皮,剁成末步骤3 将面包糠、藕末倒入搅好的肉馅内步骤4 平底不粘锅置火上,放入少许油烧热,将藕饼依次入锅煎至两面金黄盛出步骤5 锅中留底油,倒入红葡萄酒、蚝油调匀,勾薄芡出锅浇在藕饼上红酒汁藕饼的烹饪技巧 |
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