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诗文 韭黄菇炒肉
释义

韭黄菇炒肉

韭黄菇炒肉的用料

猪肉 适量 韭黄 适量
新鲜冬菇 适量 姜蒜 适量

韭黄菇炒肉的做法

步骤1

第一步把食材洗净,把冬菇柄去掉。肉切片。姜蒜切碎。

步骤2

第二步,锅上油,把姜蒜爆香,放入切成丁的冬菇翻炒几下放去两勺水改中火加盖闷煮5分钟。

步骤3

之后放一小勺耗油搅拌,加猪肉,一点醋翻炒至猪肉变白色加盐酱油翻炒几下,最后加上韭黄炒两分钟就可以了。
韭黄菇炒肉的做法图解4

步骤4

ps:加点醋可以去肉腥味。韭黄搭冬菇既有香味又有淡淡的甜味。送饭很好吃。

韭黄菇炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:26:01